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和栗のムース
7月第3週の土曜日、午後3時からFMぱるるんで放送された

Sugar Pot


今回のお菓子は‥

IMG_1198.jpg

あら‥ボケてますねすみません




和栗のムース

栗をペースト状にしたものを絞った感じ‥

かと思ったんですが

よ~く、よ~く見ていたら

むいた栗のイメージかもと思いました

お菓子って芸術的

脇に栗の渋皮煮が添えてありました







IMG_1200.jpg

スプーンで一口すくった時の断面

中も栗を感じさせるムースでした





残りの人生を考えると

人との出会いも、もちろん大切ですが

お菓子との一期一会も大事にしたいなと思いました

たくさんのお菓子があって

出会ってないものも、たくさんあるから






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プロフィール

ノンノン☆

Author:ノンノン☆
小さい隠れ家的なプライベートサロン
「Hair Room ぽえむ」の店主のマイペースな日常etcを綴らせていただいています。



Hair Room ぽえむ
水戸市大工町3-9-1
tel 029-233-2747 予約制



写真は‥
スタッフ『だいきち』赤い彗星‥
もとい、赤い金魚です☆

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